Valikoimistamme löytyy monia sveitsiläisä juustoja, koska tuomme niitä itse maahan. Tällä viikolla sveitsiläisten taidonnäytteiden sarja kasvoi kahdella uutuudella.

Alte Hexe eli ”Vanha noita” on upean täyteläinen, lehmän raakamaidosta valmistettu herkuttelujuusto. Juuston valmistaja kuvaili Alte Hexeä seuraavasti: ”Suussa sulavan pehmeä juusto, joka avaa oven makujen ainutlaatuiseen maailmaan.”  Siis mielettömän upea ja maukas tuttavuus!

Fürstenländer on pehmeän täyteläinen ja kermainen raakamaitojuusto. Juusto saa kypsyä neljä kuukautta, jonka aikana se saavuttaa ihanan pehmeän maukkautensa. Tämäkin on oiva valinta juustolautaselle!

Tervetuloa tutustumaan näihin tulokkaisiin!